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2019年9月 4日 (水)

石川に行く価値がある「手打中華 餐(さん)」

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微妙に距離感のある石川町へ。前から気になっていた「手打中華 餐」さんでランチをいただく機会に恵まれ、ラッキーなことに平日10食限定のごまだれざる中華880円にありつくことができました。
こちらは正しい白河ラーメンの系譜ということができるかと思いますが、手打ちでこだわりの強さが特色の白河ラーメンのなかでも、上位に入るクオリティに感心しました。手打ちの美味しいピロピロ麺の良さをじっくり味わえるのは、手間がかかり回転が悪くなるので休日繁忙時は提供されていないざるラーメンならでは。

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こちらの特色はそれだけでなく、自家製練りごまによるスープ、たれがもう一つの柱となっています。ピリ辛のもとラー油も自家製で、うまい麺を絶品ゴマだれで味わえて、本当に来てよかった。わざわざこの店で食べるためだけでも石川町に行きたいと思わせる魅力のお店です。
店舗は石川町郊外ののどかな田園風景の中にあり、あとから追加された感満点の第2駐車場!が人気の高まりを感じさせます。
(2019年8月に訪問)

手打中華 餐(さん)

住所:〒963-7807 石川郡石川町大字形見大工内161
電話:0247-26-0511
定休日:水曜日(月1回火曜日不定休)
駐車場:店脇右に第1、左に第2駐車場併せて10台分くらい
おもしろさ★★★☆☆ 味★★★★★ ボリューム★★★★☆

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投稿: Trip-Partner スカウトチーム | 2019年9月19日 (木) 23時55分

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