404 会津芦ノ牧(中華)

2019年12月14日 (土)

会津芦ノ牧界隈の定番ラーメン「ばんげや」

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会津芦ノ牧周辺のラーメン屋さんはキャラが立っているという気がします。近所の有名店「牛乳屋食堂」さんは名前の意外性と、本当にラーメンセットに牛乳が付く面白さが人気なのに対して、「ばんげや」さんは正統派の会津・喜多方系ラーメンを出す地元で支持される系のお店です。
ラーメンへの自信はそのゆるぎないメニューにも表れています。基本の会津ラーメンと、チャーシューメンの2ライン構成。チャーシューの分量の違いしかないことを考えれば実質的に単品勝負といえます。醤油の半透明な美しいスープが良く絡む中太幅広縮れ麺という構成は、抜群の安定感。

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ちなみに店名は「ばんげや」ですが、所在地は芦ノ牧駅そばの会津若松市大戸町で、会津坂下町(ばんげまち)とは違うので注意が必要です。
(2019年5月に訪問)
 
ばんげ屋食堂

住所:〒969-5123 会津若松市大戸町上三寄716
電話:0242-92-2262
駐車場:店前に5台分、道路を挟み数台分
定休日:木曜日
おもしろさ★★★☆☆ 味★★★★☆ ボリューム★★★☆☆

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2014年4月19日 (土)

牛乳屋?ラーメン屋?芦ノ牧温泉駅前「牛乳屋食堂」

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会津の人気ラーメン店のジャンルの1つに、もともとは違う業種だったのがラーメンを出し始めて人気が出たというのがあります。もと農産物直売所や既に紹介した肉屋さん などがありますが、今回のは店名の通り、牛乳屋さんが始めたラーメン屋さんです。

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しかも初代のおばあちゃんが始めてから80年、現在では4代目のおばちゃんが切り盛りする芦ノ牧温泉駅前の人気店です。牛乳屋屋さんならではの写真の牛乳付ミニセットや、ミルクラーメンなど特徴のあるメニューが、面白さ狙いだけでなくちゃんと美味しいのが長く続く理由だと思います。

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店から100m位先の芦ノ牧温泉駅には、名物猫駅長がおり、それをのぞきに行くのもまた一興です。4月半ばには桜が咲いて、鉄道と桜の風景が鉄ちゃん向けにもいいスポットとなっています。

(2014年4月に訪問)

牛乳屋食堂

住所:〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343 
電話:0242-92-2512   
定休日: 水曜日
駐車場:店の右手に20台分、第2駐車場もあり

おもしろさ★★★★★ 味★★★☆☆ ボリューム★★★★☆

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